Methyl Cyclopentenolone (MCP) CAS 80-71-7 Název produktu: Metylcyklopentenolon (MCP) Synonyma: methylcyklopentadion; 3-methyl-l, 2-cyklopentandion; 2-hydroxy-3-methylcyklopent-2-enon Číslo CAS: 80-71-7 Charakteristika: Bílý nebo podobný krystalický prášek nebo granule. Test: 99% Min Metyl ...
Metylcyklopentenolon (MCP) CAS 80-71-7
Název produktu: Methyl Cyclopentenolone (MCP)
Synonyma: methylcyklopentadion; 3-methyl-l, 2-cyklopentandion; 2-hydroxy-3-methylcyklopent-2-enonu
Číslo CAS: 80-71-7
Charakteristika: Bílý nebo podobný krystalický prášek nebo granule.
Test: 99% Min Metyl-cyklopentenolon
Vzorec: C6H8O2
Struktura:
Balení: Kartonový barel o čisté hmotnosti 25kg
Skladování: Uchovávejte v chladném a suchém, dobře uzavřeném obalu, aby nedocházelo k vlhkosti a silnému světlu / teplu. Zabraňte skladování v železných nádobách. Chraňte před slunečním zářením a uchovávejte v těsných nádobách.
Doba použitelnosti: dva roky v dobrém stavu, pokud jsou dobře uchovávány.
HS: 2914299000
Standard kvality: splňuje národní normy kvality GB-1886.128 a USA FCC-IV
Metylcyklopentenolon (MCP) Rozpustnost:
Metylcyklopentenolon (MCP) je rozpustný ve vodě. Jeden gram se rozpustí ve 72 ml vody (teplota 25 ° C). Snadno rozpustný ve vroucí vodě, glycerinu a propylenu se jeden gram rozpustí v 5 ml 90% ethanolu (teplota při 25 ° C). Sublimace. Destilace způsobuje rozklad při normálním tlaku. Teplota tání při 104 až 108 ° C. Těžký kov (Pb) ≤ 0,04%.
Klíčová slova: methylcyklopentenolon (MCP)
Popis methylcyklopentenolonu (MCP):
Metylcyklopentenolon je druh přirozené látky, která se široce používá jako zesilovač chuti.
Metylcyklopentenolon je považován za širokospektrální látku určenou k aromatizaci potravin.
Je to sladká oříšková příchuť s javorovým stromem nebo láskou jako zápach. Bod tání: 104-108 ° C. Pokud byl zředěný roztok stejný jako javorový cukr, lišejníková příchuť. Sladké, kouzlo, příjemné a vzrušující. Methyl Cyclopentenolone má silnou karamelovou vůni a používá se hlavně v případě vlašských ořechů, javoru, karamelu, kávy, sirupu, rumového cukru, krému, polévky, zmrzliny, cukrovinek, cukrovinek, pečiva a vína. Chutná sladká a může být široce používána v kosmetickém, potravinářském a farmaceutickém průmyslu. Metyl-cyklopentenolon je také užitečný při výrobě modifikátorů a relaxačních činidel.
Fengchen Group je předním dodavatelem prášku methylcyklopentenolonu z Číny. Specializujeme se na velkoobchodní a hromadné množství, takže všichni naši klienti mají správný dodavatel prášku methylcyklopentenolonu, když ho potřebují. Když si koupíte nebo zakoupíte prášek Methyl Cyclopentenolone, obraťte se na společnost Fengchen Group.
--------------------
Všeobecné
Metylcyklopentenolon (MCP) je druh parfému s velkým stolkem a synergistou sladké chuti. To je také široce považováno za a zdobené farmaceutické a moderátor. Při použití esencí ochucovadla mohou být pro modulaci podstaty zvláštního použití, například mnoho druhů, použity methylcyklopentenolon (MCP), tabák, pečivo, zmrzlina, nápoj, ochucovadlo, dort, kosmetika a ovoce a ořechy esence jako káva, javorový cukr, čokoláda, ořech. Methylcyklopentenolon (MCP) může být také použit k tomu, aby byl přísad v krmivech. Bude to dělat potraviny získat poměrně dobrou chuť. Zatímco methylcyklopentenolon (MCP) je použit pro tabák, zlepší parfém a pocit v ústech tabáku, zlepší jeho kvalitu a dokončenou kvalitu.
-------------------
Podrobný popis produktu
Metylcyklopentenolon (MCP)
Název: Metylcyklopentenolon (zkratka MCP)
Chemický název: Molekulární vzorec 2-hydroxy-3-methyl-2-cyklopenten-1-one nebo 3-methylcyklopentén-1,2-
Molekulová hmotnost: 112,13
Methyl Cyclopentenolone (MCP) Fyzikální charakterizace: Bílá krystalová síla, vůně podobná vůně, rozpuštěná ve vodě, ethanol, glycerin, propylenglykol a chloroform, snadno sublimovat a dostat se do styku s alkalickou tekutinou a železem se změní barva. se skleněným nebo plastovým kontejnerem.
Specifikace: v souladu s normou FCC USA
Název specifikace
Specifikace Čistota: 99,0% min.
Bod tání 104 až 108 ° C
Jako obsah: max. 0,0003%.
Obsah těžkých kovů (podle pb): 0,002% max.
Funkce a použití: Metylcyklopentenolon (MCP) voní jako ovoce. Jedná se o širokospektrální příchuť a zesilovač, který je široce používán v jedlé esenci, tabáku, zmrzlinu, pekařské potraviny, nápoje, ochucovadla, kosmetiku, pečivo atd. Metylcyklopentenolon (MCP) může být také použit k výrobě esencí jako je káva, čokoláda, ořechy atd. Metylcyklopentenolon (MCP) je schopen přinést lahodnou chuť do jídla nebo zlepšit vůni a chuť tabáku, aby podpořila jejich chuť a kvalitu.
Referenční množství methylcyklopentenolonu (MCP) při použití v potravinách:
Candy a sladké: 0,018 g / kg - 0,025 g / kg
Želé: 0,015 g / kg - 0,020 g / kg
Chuti: 0,200 g / kg - 0,10 g / kg
Ledová výživa: 0,005 g / kg - 0,006 g / kg
Pudink: 0,015 g / kg - 0,020 g / kg
Rychlé občerstvení: 0,013 g / kg - 0,018 g / kg
Žvýkací guma: 0,008 g / kg - 0,015 g / kg
Sirup: 0,010 g / kg - 0,030 g / kg
Nealkoholický nápoj: 0,011 g / kg - 0,020 g / kg
Cigarety: 0,200 g / kg - 0,500 g / kg
Zmrzlina: 0,005 g / kg - 0,006 g / kg
Potraviny z masa: 0,013 g / kg - 0,060 g / kg
Pokyny pro použití: Methylcyklopentenolon (MCP) by měl být použit v koncových výrobních postupech samostatně nebo v kombinaci s jinými surovinami vonných látek.
Balení: uvnitř s polyetylenovým plastovým filtrem Fibre drum; Čistá hmotnost: 25 kg / buben.
Metyl cyklopentenolon (MCP) se silně doporučuje utěsnit na chladném místě, vyhýbat se zmatení a konzervaci spolu s jinými různými zápachovými produkty.
----------------
Metyl cyklopentenolon (MCP) Použití a aplikace:
- Pokud se používá v kávové, kakaové, čokoládové, ořechové barvě atd. Methylcyklopentenolon je také součástí javorového javorového sirupu.
- Zlepšuje také příchuť tabáku, zlepšuje kvalitu tabákových listů a kvalitu tabáku a slouží jako modifikátory a moderátory. Přidáno v cigaretě jako příchuť, Methyl Cyclopentenolone zlepší svou vůni a zvýší svou kvalitu jako modifikátor a moderátor.
- Vzhledem k jeho ořechové vůni, zředěné javorovým javorem - sladkovodní vůní, se běžně používá jako doplňkové látky methylcyklopentenolon. Pokud se používá přímo jako přídatná látka v potravinách.
- Velmi oblíbené v ořechách a jiných oříšcích, sirupech, cukru, rumu, karamelu, skotském krémě, koření, polévce, víně, zmrzlině, koláče, bonbóny, nápoje, grilovaná kultura jídla, Tang, maso a další potraviny.
- Metyl-cyklopentenolon lze použít také pro detergenty, kosmetiku a jiné výrobky.
Referenční dávka pro použití:
název | Referenční dávka (mg / kg) |
bonbón | 0,018-0,025 |
Nealkoholické nápoje | 0,011-0,020 |
Podstata | 0,200-0,10 |
Pečené dobroty | 0,013-0,018 |
Žvýkačka | 0,008-0,015 |
tabák | 0,200-0,500 |
Lední výrobky | 0,005-0,006 |
Želé | 0,015-0,020 |
Sirup | 0,010-0,030 |
Zmrzlina | 0,005-0,006 |
Pudink | 0,015-0,020 |
Masný výrobek | 0,013-0,060 |
Certifikát o analýze methylcyklopentenolonu (MCP) .
Vzhled | Bílý krystalický prášek |
Rozpouštěcí proces | 104-108 ° C |
Těžký kov | 0,004% max |
Vlhkost | 0,5% max |
Zbytky zapalování | 0,1% max |
Čistota | 99% min |
Rozpustnost | Rozpustný ve vroucí vodě, ethanolu a glycerolu |
Zápach | Javorové a trávovité aroma, ve zředěném roztoku jsou javorový cukr a lišejníkové příchutě |
Špičková kvalita, methylcyklopentenolon prášek / látka v Číně; Čína Methyl cyklopentenolon práškové suroviny dodavatelů v Číně. Výrobci čínských methylcyklopentenolonů v Číně.
Použití metod Methyl-cyklopentenolonu (MCP):
Obecně pozdě, aby se připojil k výrobě, rozpustil se do zředěného roztoku samotného nebo rozpustil v jiných příchutích do potravy po použití.